Rhamnaceae (cehrigiller) familyasından bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaçtır, Çigde ya da Ünnap da denmektedir.

Rhamnaceae (cehrigiller) familyasından bahar aylarında hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaçtır, Çigde ya da Ünnap da denmektedir.

Sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklügündedir. İlk başlarda yeşil iken olgunlaştıkça kırmızıya ve siyah-mor renge döner. En dış çeperi derimsi ve ince, pulpası (yumuşak kişim) sarı renkli ve tatlı lezzetlidir. Ünnap da denilir. Bahçelerde yetiştirildiği gibi yabanî olarak da bulunur.

Kuzey Afrika ve Suriye’den Hindistan’a ve Çin’e yayıldığı düşünülmektedir. Ağaç birçok iklime uyum sağlamakla birlikte, iyi meyve vermesi için sıcak yazlara ihtiyaç duymaktadır. Marmara, Batı ve Güney Anadolu’da bulunmaktadır. Ayrıca Doğu Karadenizde ve özellikle Çoruh Vadisi Havzasında değişik türleri görülmektedir

Kullanımı

Meyvelerinde şeker, tanin ve müsilajlı (eksopolisakkarid) maddeler bulunmaktadır. Güneşte kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir. Geleneksel tıpta da kullanılmaktadır.

Hünnap için 2 Yorum Yapılmış
  • Hikmet İşgüder
    24 Ağustos 11 14:01

    unnap
    bir arkadaşın tavsiyesi üzere Avşaadasındaki evimin bahçesinde yetiştirdim. Şeker hastalarına tavsiye ederim, yemesi ve tadı çok güzeldir, her yıl meyve verir, bahçesi olanların ekmesini isterim!

  • ayşe elmaz
    24 Ağustos 11 14:05

    ünnap yetiştirilmesi
    Hikmet arkadaş bahçende ünnap yetiştirdiğini yazıyorsun. Bende evimin bahçesinde yetiştirmek istiyorum ama nasıl olacağını bilmiyorum. Çekirdeklerinden 2 tanesini kücük bir kaba çimlenmesi için koydum doğrumu yaptım bilmiyorum çünkü hiçbir yerde nasıl yetiştirileceğine dair bir bilgi yok.Sizin yetiştirdiğinizi okuyunca öğrenmek istedim bilgi verirseniz memnun olurum.Ben izmirde yetiştirmek istiyorum. İyigünler dileğiyle.