Yılan yastığı (Dracunculus Vulgaris)
Yaprakları uzun saplı ve yassı daire şeklindedir. Kuzey karadeniz bölgesinde körpe yaprakları toplanıp yemeği yapılır. “Nunik” diye adlandırılan yılan yastığı erken ilk baharda aranılan ot yemeklerindendir.

Çiçekleri kokmuş et gibi kokar. Yaz başlarındaki kök lerinde süt gibi acı ve yakıcı bir su bulunur. Aynı zmanda yakıcıdır.
-Tedavilerde: Kök, Yaprak ve Tohumları kullanılır.

*Mısır tanesi gibi dizili tohumları toplanır. Gölgede kurutulur.
-Sabah aç karına 1 adet tohum tanesi yutulursa basurua çok faydalıdır.
-Tohum dövülerek fitil gibi yapıp buruna konursa, burun aktıntılarını keser.

*Kökü kaynatılıp buharına oturulursa basura faydalıdır.

*Yaprakları dövülüp yakısı zor yaralara kapatılırsaçok faydalı olur.

! ! ! Zehirli olduğu için bilinçsizce kullanılmamalıdır.

K.Maraş’ta tirşik
K.Mmaraş’ta taze sürgünlerinden TİRŞİK adıyla güzel çorbası yapılır yoğurt, nohut, yarma vs. akşamdan doğranmış pancar bastırılır ertesi gün uzunca pişirilir. iyi pişmezse dilde burkulmalar olur ama çok lezzetlidir.